Ingredienti freschi, piatti della tradizione rivisitati nel rispetto delle materie prime, ottimi vini: tutto questo è Quattro Venti Comfort Food
Quattro Venti era un’antica zona di Palermo vicina al mare e a pochi passi da dove oggi nasce il nostro ristorante. La cucina presenta un’attenzione particolare alle materie prime, con l’utilizzo quasi esclusivo di fornitori locali.
La nostra filosofia è quella del comfort food, di cibi che pervadano di un senso di piacere chi li consuma e che soddisfano un bisogno emotivo.
